かったんの備忘録

国内・海外の旅行の日記や、PC・カメラ関係のレビューなどをつづるブログ

グリーンカレーを作りました!

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タイ料理であるグリーンカレー

 

■材料

・グリーンカレーペースト RoiThai(カルディで購入)

・鶏肉

・パプリカ(赤・黄)

・ナス

 

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もっと、タケノコやエリンギを入れても良かったなと後で思いました。

ですが簡単で、具材を炒めてペーストを入れてひと煮立ちさせるだけです。

火の通りも早いので日本のカレーより時短料理かも!