かったんの備忘録

国内・海外の旅行の日記や、PC・カメラ関係のレビューなどをつづるブログ

2017-10-29から1日間の記事一覧

【タイ料理】ナムトックムーน้ำตกหมูを作った!

タイの料理にナムトックムーっていうのがありまして、 意味は「滝・豚」っていうタイらしいネームセンスなんですが、 ミディアムに焼いた血の滴る豚の料理っていうのが由来らしいですが、辛いので汗が滝のように流れるという方がしっくりきます。 暑いタイで…